Kokplatta

Det finns flera olika slags kokplattor – gjutjärnskokplatta, elektronisk värmezon och värmezon för induktion. Du kan nedan läsa en kort beskrivning av funktionen av de olika kokplattorna.

1. Kokplatta: En kokplatta består av ett järnelement med inbyggda värmetråd och finns ofta på äldre spisar. Kokplattan brukar delas in i tre eller flera oberoende värmekretsar. Jo högre steg du väljer, desto fler värmekretsar ansluts. Värmekretsarna är antigen på eller av och plattan kommer att bli varmare ju längre tid den är tänd – även om det är på en låg värmeinställning.
2. Värmezon: I värmezon – som används i keramiska spisar – ligger värmetråd fritt. Från början var värmetråden en spiraltråd eller ett halogenrör, men nu är det ofta en sicksack-formad värmetråd, som ligger över större delen av plattan. Det är värmetråd som bliver röd när plattan tänds. Motsatt kokplattan har värmezonen en eller två kretsar (sällan tre). Till skillnad från kokplattan, används endast två om du vill använda dobbelzon. Värmen i en värmezon regleras av brytare och en termostat som är monterat på plattan, så att den slår på och av med ett intervall. Temperatur är mer konstant och värmezonen blir nästan omedelbart varm och är därför mycket snabbare att värma än kokplattan.
3. Värmezon för induktion: I en värmezon för induktion finns en spole av metall. När du tänder värmezonen, uppstår ett magnetfält runt om spolen. Värmezonen för induktion värmer alltså upp med hjälp av magnetism och det genereras inte direkt värme. Därför kan du lägga en hand på en tänd induktionshäll utan att bränna dig. Var uppmärksam på att du inte ska röra värmezonen direkt efter att har haft en varm gryta stående på hällen, då det fortfarande kan vara värme i glasplattan. Att värmezonen för induktion värmer med hjälp av magnetism, är alltså orsaken till att det inte är alla grytor och stekpannor som du kan använda på en induktionshäll. Ifall dina grytor är magnetiska, kan du använda dem till induktion, annars inte.

Sök i produkten listan nedan för att hitta den del du behöver eller kontakta vår kundtjänst på telefon 040-668 80 21 eller här. upplys modellnummer för ditt spis. Behöver du hjälp att hitta modellnumret vid köp av reservdelar, kan du dra nytta av Var sitter typskylten?